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Plaatquiche Geräucherter Lachs
Ref. FP0403
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Handgemachte und reich gefüllte belgische Quiches. Mit frischer Sahne, geräuchertem Lachs, Ricotta, roten Chilischoten und einem hausgemachten Boden.
Zubereitungsempfehlung
6 bis 8 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen. Die Quiches bei 180 °C backen: aufgetaut 20 bis 25 Minuten, tiefgefroren 30 bis 35 Minuten. Servieren Sie die Quiches als Mittagsgericht zusammen mit einem frischen Salat, in Stücke geschnitten als Aperitifhäppchen oder als Beilage zu einem Hauptgericht.
Aufbewahrungsempfehlung
Bei -18 °C lagern. Nach dem Auftauen maximal 8 Tage bei 0 bis 4 °C lagern. Ein aufgetautes Produkt nicht erneut einfrieren.
Häufig gestellte Fragen
Quiches eignen sich perfekt für:
- Mittagsgerichte
- Buffets
- Catering
- Take-away-Konzepte
Dank ihrer Vielseitigkeit passen sie zu vielen verschiedenen Menüs.
Die Zubereitung ist einfach: Bei 180°C 20 bis 25 Minuten backen, wenn die Quiches aufgetaut sind, oder 30 bis 35 Minuten im tiefgefrorenen Zustand. Für eine schnellere Zubereitung die Quiches in die Mikrowelle geben und anschließend kurz unter dem Salamander überbacken. So verbinden Sie Schnelligkeit mit Qualität.
- Klassische Rezepte mit hochwertigen Zutaten
- Gleichbleibende Form und Bake-off-Qualität
- Geeignet für die gehobene Gastronomie ebenso wie für die Gemeinschaftsverpflegung in großen Mengen
Didess-Quiches werden frisch tiefgefroren und bieten dadurch:
- Lange Haltbarkeit
- Flexible Küchenplanung
- Weniger Abfall
