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Rastkoria Tomate
Ref. 2204
Herzhafte Dekorationen
Vegetarisch
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Vollenden Sie Ihre Gerichte mit diesem herzhaften Dekor auf der Basis von Brandteig, angereichert mit dem Geschmack von Tomaten. Dieses rote Dekor ist mit Mohn veredelt.
Aufbewahrungsempfehlung
Bei Raumtemperatur in geschlossener Verpackung lagern
Häufig gestellte Fragen
Für jede Produktgruppe gelten unterschiedliche Anwendungshinweise:
- Krabbenchips: Etwa 10 Sekunden bei 180°C in Pflanzenöl frittieren.
- Tastybites: Einige Sekunden bei 180°C frittieren. Die Bites sofort mit den beiliegenden Gewürzen verfeinern, solange sie noch warm sind.
- Gemüseblätter: Für Sushi: gebrauchsfertig. In der Fritteuse: Einige Sekunden bei 170°C frittieren. Im Dampfgarer: 90 Sekunden bei 90°C und 100% Luftfeuchtigkeit dämpfen.
- Süße und herzhafte Kekse: gebrauchsfertig
Dekorationen eignen sich ideal für:
- Fine-Dining-Teller
- Dessertpräsentationen
- Buffets und Catering
- Amuse-bouches und Aperitifhäppchen
Sie sorgen für ein professionelles und kreatives Finish, ohne die Produktionszeit zu verlängern.
Dekorationen sorgen für:
- Texturkontraste (knusprig vs. weich)
- Visuelle Höhe und Struktur auf dem Teller
- Zusätzliche Geschmackskomponenten
- Ein unverwechselbarer „Signature-Look“
Sie machen den Unterschied zwischen einem einfachen Gericht und einem Erlebnis.
Das Sortiment umfasst unter anderem:
- Krabbenchips
- Tastybites
- Gemüseblätter
- Süße und herzhafte Kekse
Dieses breite Sortiment ermöglicht eine kreative Veredelung von Desserts und herzhaften Gerichten.
