Vraag informatie
Plaatquiche Méditerranée *
Ref. FP0400
Artisanale en zeer rijk gevulde Belgische quiches. Op basis van verse room, spinazie, geitenkaas, zongedroogde tomaten en een huisgemaakte bodem.
Bereidingsadvies
6 à 8 uur ontdooien in de koeling. Quiches afbakken op 180°C, ontdooid 20 à 25 minuten, diepgevroren 30 à 35 minuten. Serveer de quiches als lunchgerecht in combinatie met een verse salade, in stukjes gesneden als aperitiefhapje of als garnituur bij een hoofdgerecht.
Bewaaradvies
Bewaren op -18°C. Na ontdooien maximaal 8 dagen bewaren tussen 0 en 4°C. Een ontdooid product niet opnieuw invriezen.
Veelgestelde vragen
Quiches zijn perfect voor:
- Lunchgerechten
- Buffetten
- Catering
- Take-away concepten
Door hun veelzijdigheid passen ze in veel verschillende menu’s.
De bereiding is eenvoudig: Afbakken op 180°C, ontdooid 20 à 25 minuten, diepgevroren 30 à 35 minuten. Voor een snelle bereiding plaats de quiches in de microgolf en vervolgens even onder de salamander.Zo combineer je snelheid met kwaliteit.
- Klassieke recepten met kwalitatieve ingrediënten
- Consistente vorm en bake-off kwaliteit
- Geschikt voor zowel high-end horeca als volume catering
Didess quiches zijn vriesvers, wat zorgt voor:
- Lange houdbaarheid
- Flexibele planning in de keuken
- Minder waste
