Demander des informations
Bordalou Poire
Ref. 05251
Une pâte à biscuit traditionnelle, fourrée d'une délicieuse garniture crémeuse à la frangipane, finie avec des morceaux de poire et des amandes effilées. A faire cuire au four pour un dessert frais.
Conseils de préparation
1. Préchauffer le four à 170°C. 2. Placez les tartelettes sur la plaque de cuisson, en les espaçant suffisamment. 3. Cuire à 170°C, décongelées environ 40 minutes, congelées environ 50 minutes, selon votre type de four. 4. Laisser la pâte refroidir complètement pour qu'elle se démoule correctement. Laisser refroidir à température ambiante.
Conseils de conservation
Conserver à -18°C. Après décongélation, conserver entre 0 et 4°C pendant 5 jours maximum. Ne pas recongeler un produit décongelé.
Questions fréquentes
Chaque article a son propre emballage. La plupart de nos biscuits sont ainsi conditionnés dans les seaux emblématiques, tandis que nos biscuits de luxe sont proposés dans des boîtes noires. Tous nos emballages sont entièrement recyclables et idéaux pour être réutilisés lors de votre mise en place.
En plus de notre propre gamme, Didess dispose de tout le savoir-faire nécessaire pour développer des solutions sur mesure. Vous avez une idée précise, une recette unique ou souhaitez créer un produit en marque de distributeur ? Nous serons ravis de réfléchir avec vous. De la conception et du développement du produit à la production et au conditionnement, notre équipe expérimentée vous accompagne à chaque étape. Ensemble, nous créons une solution qui répond parfaitement à vos attentes et aux besoins de vos clients.
- Un aspect et un goût artisanaux
- Une grande variété de textures et de formes
- Faciles à utiliser en service
- Une qualité constante
Didess développe plus de 100 créations différentes, parmi lesquelles des produits de pâtisserie classiques et innovants.
Nos biscuits et gâteaux sont parfaits pour :
- Le service du café et du thé
- Les buffets de desserts
- Le catering et les événements
- L’horeca et la restauration
Ils allient praticité et aspect artisanal.
