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Quiches
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Didess-Quiches werden in einem traditionellen Holzring hergestellt und von Hand mit frischen, hochwertigen Zutaten gefüllt, darunter Sud’n Sol-Tomaten, Breydel-Speck, frischer Ziegenkäse von Boer Polle und Duvel.
Mini-Quiches
Die Sorten Méditerranée, Schinken-Lauch-Duvel und Ricotta-Spinat sind mit einem Durchmesser von 5 cm erhältlich. Diese Mini-Quiches eignen sich ideal als Aperitifhäppchen oder als Teil einer Snackplatte.
Entdecken Sie unsere ProdukteQuiches 140 g
Die Quiches von Didess sind für ihren handwerklichen Charakter bekannt. Unsere Holzringe werden von Hand mit einer Lage pâte brisée, Vollrahm, Freilandeiern und frischen, hochwertigen Zutaten gefüllt, etwa mit Tomaten von Sud'n Sol, Breydel-Speck und frischem Ziegenkäse von Boer Polle.
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Tarte Tatin
Entdecken Sie unsere köstlichen tiefgekühlten Tarte Tatins – die perfekte Verbindung von Genuss und Komfort. Knuspriger Blätterteig trifft auf drei einzigartige Geschmacksrichtungen.
Entdecken Sie unsere ProdukteBlechquiche
Die Blechquiches von Didess vereinen einen vollmundigen Geschmack, handwerkliche Qualität und höchsten Bedienkomfort.
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Warum wählen Sie
Didess-Quiches?
Von Mini-Quiches als Aperitif-Häppchen bis hin zu klassischen Quiches für den Brunch – das Sortiment bietet für jeden Anlass und jede Profiküche die passende Lösung.
Einfache Handhabung
Die Quiches sind tiefgekühlt erhältlich und einfach zuzubereiten. So sparen Sie Zeit in der Küche, reduzieren Lebensmittelabfälle und servieren stets ein Produkt in gleichbleibend hoher Qualität.
Handwerklich hergestellt
Didess-Quiches werden in einem traditionellen Holzring hergestellt und von Hand gefüllt. Das verleiht ihnen ein authentisches Aussehen und eine handwerkliche Qualität, die sie von industriell gefertigten Alternativen abhebt.
Frische Zutaten
Didess verwendet sorgfältig ausgewählte Zutaten von hoher Qualität, darunter Sud’n Sol-Tomaten, Breydel-Speck, frischen Ziegenkäse von Boer Polle, Vollrahm und Eier aus Freilandhaltung. Das sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis und ein Premiumprodukt.
Häufig gestellte Fragen
Quiches eignen sich perfekt für:
- Mittagsgerichte
- Buffets
- Catering
- Take-away-Konzepte
Dank ihrer Vielseitigkeit passen sie zu vielen verschiedenen Menüs.
Die Zubereitung ist einfach: Bei 180°C 20 bis 25 Minuten backen, wenn die Quiches aufgetaut sind, oder 30 bis 35 Minuten im tiefgefrorenen Zustand. Für eine schnellere Zubereitung die Quiches in die Mikrowelle geben und anschließend kurz unter dem Salamander überbacken. So verbinden Sie Schnelligkeit mit Qualität.
- Klassische Rezepte mit hochwertigen Zutaten
- Gleichbleibende Form und Bake-off-Qualität
- Geeignet für die gehobene Gastronomie ebenso wie für die Gemeinschaftsverpflegung in großen Mengen
Didess-Quiches werden frisch tiefgefroren und bieten dadurch:
- Lange Haltbarkeit
- Flexible Küchenplanung
- Weniger Abfall
Didess bietet sowohl:
- Mini-Quiches (Cocktail / Aperitif)
- Portionsquiches (zum Servieren oder Schneiden)
- Blechquiches
Mit Geschmacksrichtungen wie Lorraine, mediterran, Ricotta-Spinat und verschiedenen Fischvarianten.
