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Feuilletée Caramel
Ref. 0045
Nos croustillants de pâte feuilletée caramélisés au beurre 100% sont le résultat de plusieurs années de développement. Deux couches de pâte uniques, garnies de beurre fait main et de farine raffinée, créent une texture extra croustillante et une délicieuse saveur de caramel. Déjà cuits et emballés surgelés, prêts à être décongelés et servis en combinaison avec d'autres composants. Al gebakken en diepgevroren verpakt, klaar om te ontdooien en te serveren in combinatie met ander componenten.
Conseils de préparation
Laissez décongeler pendant 5 minutes à température ambiante.
Conseils de conservation
Après décongélation, conserver au maximum 4 jours entre 0 et 7°C dans un emballage fermé.
Questions fréquentes
Tous nos elements sont surgelés. Grâce à leur temps de décongélation réduit, les produits sont rapidement prêts à l’emploi. Prélevez exactement la quantité nécessaire, sans gaspillage.
Absolument. En plus de notre propre gamme, Didess possède tout le savoir-faire nécessaire pour développer des solutions sur mesure. Vous avez une idée précise, une recette unique ou souhaitez créer une marque de distributeur ? Nous serons ravis de réfléchir avec vous. De la conception et du développement du produit à la production et au conditionnement, notre équipe expérimentée vous accompagne à chaque étape. Ensemble, nous créerons une solution parfaitement adaptée à vos souhaits et aux besoins de vos clients.
Elements a été conçu pour :
- Chefs
- Pâtissiers
- Les professionnels de la restauration qui souhaitent créer rapidement des desserts de grande qualité sans tout fabriquer eux-mêmes.
Elements est une gamme de produits Didess composée de composants et de bases pour desserts, qui permet aux chefs de créer facilement des desserts créatifs et raffinés.
